Come l’alimentazione può aiutare a contrastare i danni del sole dall’interno
Il sole fa bene, ma un’esposizione eccessiva o senza protezione favorisce l’accumulo di radicali liberi — molecole instabili che accelerano l’invecchiamento cellulare e si manifestano sulla pelle con rughe, macchie e perdita di tono. Una delle strategie più efficaci per contrastarli è anche la più semplice: mangiare bene.
Il Ruolo degli Antiossidanti
Gli antiossidanti sono sostanze in grado di neutralizzare i radicali liberi prima che causino danni alle cellule. Attraverso l’alimentazione possiamo fornire all’organismo — e alla pelle — gli strumenti naturali per difendersi dallo stress ossidativo generato dai raggi UV.
Seguire una dieta ricca di antiossidanti non sostituisce la protezione solare, ma la supporta in modo concreto, aiutando a mantenere la pelle più elastica, luminosa e resistente.
I Nutrienti più Importanti
Prima e durante l’estate, i micronutrienti antiossidanti a cui prestare più attenzione sono:
- Beta-Carotene — Precursore della Vitamina A, protegge le cellule e favorisce un incarnato uniforme
- Vitamina C — Potente antiossidante, supporta la produzione di collagene
- Vitamina E — Protegge i lipidi della pelle dallo stress ossidativo
- Selenio e Zinco — Oligominerali con azione protettiva sulle cellule
- Omega-3 — Supportano la barriera cutanea e riducono l’infiammazione
- Polifenoli — Abbondanti in legumi, tè verde, cacao e caffè (consumati con moderazione)
Gli Alimenti più Ricchi di Antiossidanti
Frutta e verdura sono in assoluto le fonti più concentrate. Il suggerimento è di consumarne 5–6 porzioni al giorno, non solo in estate. Una regola semplice per scegliere le varietà più ricche?
- Verdure di colore verde scuro o molto colorate e piccanti
- Ortaggi dai colori intensi: peperoni rossi e gialli, carote arancioni, pomodori rossi, zucca gialla, barbabietola rossa, cavolo rosso
- Frutta acidula o dai colori vivaci a piena maturazione: frutti di bosco, mirtilli, melograno, agrumi
Ottimi alleati anche:
- Grano integrale — Ricco di Vitamina E, vitamine del gruppo B, carotenoidi, zinco e selenio
- Legumi con la buccia — Elevato contenuto di polifenoli antiossidanti
- Olio extravergine di oliva — Ottima fonte di Vitamina E
Quando l’Alimentazione non Basta
Anche seguendo una dieta equilibrata, in alcuni periodi dell’anno — e in estate in particolare — può essere utile supportare l’organismo con un’integrazione mirata a base di antiossidanti come Betacarotene, Vitamina E, Vitamina C, Manganese e Rame.
Un integratore specifico, scelto con il consiglio del farmacista, può completare la protezione della pelle dall’interno, in sinergia con la protezione solare esterna.
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Fonte: Dott. Ferdinando Marino — Farmacisti Preparatori